8月2日至4日，來自蘋果和梨行業(yè)的300多名代表參加了在意大利舉行的Prognosfruit 2023會(huì)議，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了新產(chǎn)季歐洲蘋果和梨的產(chǎn)量預(yù)測(cè)。

　　預(yù)計(jì)2023年歐洲主要蘋果生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量約1141.7萬噸，比去年減少3.3%，維持在前3年的平均產(chǎn)量水平（+0.3%）。從主要品種來看，Golden Delicious約216.8萬噸，增加11.7%；第二大品種嘎啦Gala約152.7萬噸，增加4.8%；蛇果Red Delisious和Idared產(chǎn)量預(yù)計(jì)分別減少10%和6.1%。

　　預(yù)測(cè)顯示，歐洲梨產(chǎn)量約174.6萬噸，比去年減少12.9%。減產(chǎn)的主要原因是意大利產(chǎn)量較2022年暴跌63%，法國(guó)和荷蘭也分別減少了28.6%和3.1%。從主要品種來看，青啤梨Conference產(chǎn)量將達(dá)到92.8萬噸，增加8%；威廉斯梨William BC產(chǎn)量預(yù)計(jì)大幅減產(chǎn)26.8%，產(chǎn)量約15.4萬噸；阿巴特Abate Fetel減產(chǎn)高達(dá)69.3%，產(chǎn)量約53萬噸。

　　歐洲蘋果產(chǎn)量趨勢(shì)與北半球其他國(guó)家相似，比如中國(guó)預(yù)計(jì)穩(wěn)定在3720萬噸，美國(guó)預(yù)計(jì)輕微減產(chǎn)3.6%至450萬噸。而印度蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將大幅減產(chǎn)至少30%，預(yù)計(jì)總量190萬噸。美國(guó)的梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降3.7%，總量50.2萬噸。中國(guó)的梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加10%，達(dá)到1760萬噸。

　　世界蘋果和梨協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)Philippe Binard評(píng)論說，本季初情況良好，因?yàn)樘O果和梨產(chǎn)量相對(duì)較低，且與南半球產(chǎn)季沒有重疊，上一季的庫(kù)存已經(jīng)清空。行業(yè)需要繼續(xù)監(jiān)測(cè)氣候條件，減輕病蟲害，同時(shí)處理好地緣政治和市場(chǎng)準(zhǔn)入問題。

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