越南胡椒 協(xié)會（VPA）的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年前5月，胡椒出口  量同比增長30%，但出口價值下降12.7%。越南胡椒對中國 市場的出口量猛增，然而對美國 和 歐盟 市場的出口量呈現(xiàn)下降趨勢。

　　具體的是，今年前5月，越南胡椒出口量達13.1777萬噸，出口總額達4.089億美元，較2022年出口量和出口額分別增長了30%和下降12.7%。其中，黑胡椒出口量達11.9832萬噸，出口額達3.541億美元；白胡椒出口量達1.1945萬噸，出口額達5470萬美元。

　　在胡椒市場方面，亞洲市場繼續(xù)是越南胡椒出口的亮點，達7.8907萬噸，同比增長77.2%，占胡椒出口總額的59.9%。

　　其中，中國是越南胡椒的主要出口市場，達4.6169萬噸，占35%，較2022年增長1668.9%；對菲律賓的出口量達3305噸，增長26.1%。另外，越南胡椒對非洲市場的出口量同比增長了38.9%，其中，埃及達2179噸，增長140%；塞內加爾達1523噸，增長104.4%。

　　今年前5個月，越南胡椒對美洲市場的出口量同比下降13.1%，占市場份額的18%，其中，對美國市場的出口量達2.1093萬噸，下降了15.5%。歐盟地區(qū)仍占越南胡椒出口總額的16.8%，但今年前五月，越南胡椒對歐盟出口額同比下降9.4%。

　　對于越南胡椒對美國和歐盟市場的出口量下降的原因，越南胡椒協(xié)會主席黃氏蓮表示，這些地區(qū)的買家在心理上等待來自印度尼西亞（7月至8月）和巴西的新貨，并希望采購價格會下降。此外，前幾年的庫存量也幫助歐盟和美國的買家五個月以來尚未積極參加胡椒采購市場。

與越南胡椒做競爭并對世界胡椒價格產(chǎn)生影響的兩個國家是印尼和巴西。越南胡椒協(xié)會建議各家企業(yè)在簽訂大批量、遠距離交貨和低價合同時，需要認真考慮并保持警惕態(tài)度，審慎評估自己的財務能力。另外，各家企業(yè)應主動尋找新市場，積極參加國際展覽會，與客戶加強交流，應對其他國家的競爭。

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