根據(jù)國家質(zhì)檢總局的報(bào)告:國家質(zhì)檢總局共通報(bào)了145批次、重量共計(jì)179405.6千克的不合格的進(jìn)口葡萄酒 報(bào)關(guān)未給予準(zhǔn)入,這些不合格的葡萄酒來自澳大利亞、智利、法國、日本、南非、西班牙等各個(gè)國家。國外的進(jìn)口葡萄酒要想進(jìn)入中國,需要通過重重關(guān)卡,海關(guān)檢驗(yàn)檢疫局是其中重要的一關(guān),很多進(jìn)口葡萄酒報(bào)關(guān)都因?yàn)楦鞣N各樣的原因“夭折”在了這道觀卡上,問題不是很嚴(yán)重的葡萄酒運(yùn)氣好一點(diǎn),被遣返原籍,只當(dāng)是進(jìn)行了一次海關(guān)觀光游,運(yùn)氣不好的則會(huì)直接銷毀。
那么,進(jìn)口葡萄酒不合格的原因有哪些呢?今天,心海小編就和大家來扒一扒。
一、標(biāo)簽或包裝不合格
標(biāo)簽或包裝不合格是進(jìn)口葡萄酒報(bào)關(guān)時(shí)被判定不合格的“重災(zāi)區(qū)”。據(jù)悉,共有120批次進(jìn)口葡萄酒作銷毀或退貨處理,其中68批都因“包裝不合格”被銷毀或退貨,所占比重過半。標(biāo)簽或酒標(biāo)不合格跟葡萄酒的品質(zhì)沒有關(guān)系,不屬于葡萄酒質(zhì)量問題,但是不符合規(guī)定的標(biāo)簽包裝會(huì)對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知造成不便,損害消費(fèi)者利益。國家對(duì)于進(jìn)口葡萄酒報(bào)關(guān)所遇到的問題有明確規(guī)定,如果進(jìn)口商報(bào)檢時(shí)提供的中文標(biāo)簽也不符合我國《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定,尤其是配料成分如二氧化硫等未如實(shí)標(biāo)示都會(huì)被認(rèn)為不合格。
小編說:標(biāo)簽不合規(guī)定并不是葡萄酒質(zhì)量問題,地方要求的不同會(huì)導(dǎo)致一些進(jìn)口商判斷失誤,也有部分進(jìn)口企業(yè)對(duì)規(guī)定理解不到位,人為因素較多,如果因?yàn)闃?biāo)簽不合格被銷毀、退貨,這虧的可是有點(diǎn)大。
二、運(yùn)輸過程中保存不當(dāng)導(dǎo)致漲塞、霉變
這個(gè)好理解,就是說在運(yùn)輸?shù)倪^程中由于溫度、濕度等葡萄酒存儲(chǔ)環(huán)境不當(dāng)導(dǎo)致的葡萄酒出現(xiàn)漲塞、霉變的現(xiàn)象,這些口感質(zhì)量都變壞的葡萄酒當(dāng)然會(huì)被人物為不合格。
三、干浸出物含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求
干浸出物是葡萄酒在一定物理?xiàng)l件下非揮發(fā)性物質(zhì)的總和,包括游離酸及鹽類、單寧、果膠、低糖、礦物質(zhì)等,它不僅影響葡萄酒口感,也是體現(xiàn)葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。
干浸出物不合格說明葡萄酒中含葡萄的天然成分較少,葡萄酒原汁含量不足,可能摻水較多,從而影響葡萄酒品質(zhì) 。
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