冬季到臺北去看雨，不如冬季到臺灣去吃烏魚子——沈宏非

鯔魚，又稱烏魚。海港所產(chǎn)甚盛，冬至前捕之，曰正頭烏，則肥而味美；至后捕之，曰回頭烏，則瘦而味劣。鯔魚已孕雌魚的卵巢及魚卵統(tǒng)稱“烏魚子”。

烏魚子，被日本人贊為“世界三大美食”之一，是中國臺灣西南沿海特產(chǎn)，也是全世界饕客心中珍貴的“臺灣魚子醬”。長達三百年時間，它都是臺灣最名貴魚食之一，也有“臺灣魚子醬”之稱。優(yōu)質(zhì)的烏魚子呈琥珀色，外形美觀整齊，薄厚一致。

【食品進口報關(guān)】昨天有客戶問，臺灣的烏魚子能進口嗎？

如果是已制成的開袋即食的烏魚子，只要生產(chǎn)企業(yè)注冊該產(chǎn)品的18位在華注冊編碼即可。

其余的交給我司即可。

烏魚子，被日本人贊為“世界三大美食”之一，是中國臺灣西南沿海特產(chǎn)，也是全世界饕客心中珍貴的“臺灣魚子醬”。長達三百年時間，它都是臺灣最名貴魚食之一，也有“臺灣魚子醬”之稱。優(yōu)質(zhì)的烏魚子呈琥珀色，外形美觀整齊，薄厚一致。

據(jù)說在日本的海產(chǎn)市場

帶子烏魚售價是無子烏魚的24倍

稍加處理后的鮮烏魚子

在日本也賣到了近100美元一條

足見其珍貴

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