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冬季到臺北去看雨,不如冬季到臺灣去吃烏魚子——沈宏非
鯔魚,又稱烏魚。海港所產甚盛,冬至前捕之,曰正頭烏,則肥而味美;至后捕之,曰回頭烏,則瘦而味劣。鯔魚已孕雌魚的卵巢及魚卵統稱“烏魚子”。
烏魚子,被日本人贊為“世界三大美食”之一,是中國臺灣西南沿海特產,也是全世界饕客心中珍貴的“臺灣魚子醬”。長達三百年時間,它都是臺灣最名貴魚食之一,也有“臺灣魚子醬”之稱。優(yōu)質的烏魚子呈琥珀色,外形美觀整齊,薄厚一致。
【食品進口報關】昨天有客戶問,臺灣的烏魚子能進口嗎?
如果是已制成的開袋即食的烏魚子,只要生產企業(yè)注冊該產品的18位在華注冊編碼即可。
其余的交給我司即可。
烏魚子,被日本人贊為“世界三大美食”之一,是中國臺灣西南沿海特產,也是全世界饕客心中珍貴的“臺灣魚子醬”。長達三百年時間,它都是臺灣最名貴魚食之一,也有“臺灣魚子醬”之稱。優(yōu)質的烏魚子呈琥珀色,外形美觀整齊,薄厚一致。
據說在日本的海產市場
帶子烏魚售價是無子烏魚的24倍
稍加處理后的鮮烏魚子
在日本也賣到了近100美元一條
足見其珍貴
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