預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
食品中文標(biāo)簽審核應(yīng)該標(biāo)明哪些要素?
標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列要素:
1.名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
2.成分或者配料表;
3.進(jìn)口商、代理商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式(可不標(biāo)注生產(chǎn)者);
4.保質(zhì)期;
5.貯存條件;
6.所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;
7.原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名(如香港、澳門、臺(tái)灣標(biāo)注為原產(chǎn)地);
8.直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品,還應(yīng)按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽(豁免標(biāo)示的食品除外);
9.法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
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