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挪威、智利三文魚(yú)價(jià)格差達(dá)€2/kg，迫使歐洲煙熏工廠進(jìn)口智利原料

作者： 編輯： 來(lái)源： 瀏覽次數(shù)： 1 發(fā)布日期： 2023.04.27
信息摘要：
今年，挪威、智利三文魚(yú)價(jià)格差距一度達(dá)到了€2/kg，一些歐洲煙熏三文魚(yú)加工企業(yè)開(kāi)始進(jìn)口智利魚(yú)，而不是挪威原料。下面跟著心海供應(yīng)鏈上海食品進(jìn)口…
今年，挪威、智利三文魚(yú)價(jià)格差距一度達(dá)到了€2/kg，一些歐洲煙熏三文魚(yú)加工企業(yè)開(kāi)始進(jìn)口智利魚(yú)，而不是挪威原料。下面跟著心海供應(yīng)鏈上海食品進(jìn)口清關(guān)一起來(lái)看下吧，需要上海食品進(jìn)口清關(guān)       歡迎來(lái)電咨詢。
 
煙熏三文魚(yú)加工企業(yè)Acme Smoked Fish CEO David Caslow告訴UCN，在他職業(yè)生涯的28年里，從未見(jiàn)過(guò)挪威和智利的價(jià)格差距達(dá)到€2/kg以上。按去頭帶臟（HOG）產(chǎn)品計(jì)算，挪威價(jià)格達(dá)到€10/kg，智利價(jià)格約為€7.50/kg。
 
"在這個(gè)價(jià)格層面上，我們不會(huì)購(gòu)買挪威魚(yú)，我們還在觀望，等待價(jià)格的縮小。除非智利價(jià)格漲到€8.0/kg以上，我們才會(huì)考慮?！盋aslow說(shuō)，通常意義上，挪威與智利的價(jià)差為€1-1.50/kg，價(jià)差達(dá)到€2.5- €3/kg是非常罕見(jiàn)的。
 
Caslow稱，如果客戶沒(méi)有指定原料產(chǎn)地，歐洲煙熏加工廠將會(huì)選擇智利產(chǎn)品，而不是挪威。
 
為什么智利三文魚(yú)價(jià)格如此折讓？Caslow表示，三文魚(yú)價(jià)格高企主要影響了美國(guó)市場(chǎng)的需求，“美國(guó)市場(chǎng)正遭受成本和通脹層面的壓力，需求正在放緩，這就是為什么你會(huì)看到智利三文魚(yú)出現(xiàn)這么大的折扣?！?
 

Acme公司總部位于美國(guó)紐約布魯克林，2022年Acme收購(gòu)一家美國(guó)佛羅里達(dá)加工廠，并安裝了最新煙熏加工設(shè)備。

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