食品伙伴網(wǎng)訊 2023年10月26日，美國食品藥品 管理局（FDA）更新了 嬰兒配方奶粉 的合規(guī)計劃，該合規(guī)計劃旨在全面概述FDA在檢查、樣本收集、樣本分析和合規(guī)活動方面的方法，旨在確保嬰兒配方奶粉的安全和營養(yǎng)。

2022年9月，F(xiàn)DA發(fā)布了對嬰兒配方奶粉回應的內(nèi)部評估，建議該機構(gòu)審查和更新其嬰兒配方奶粉合規(guī)計劃，以確?？肆_諾桿菌最新科學數(shù)據(jù)，并為FDA檢查和合規(guī)活動提供明確的參考依據(jù)。2022年11月，作為克羅諾桿菌預防戰(zhàn)略的一部分，F(xiàn)DA承諾完成這一審查和更新。

FDA現(xiàn)在發(fā)布了最新的合規(guī)計劃，該計劃建立在過去幾年的經(jīng)驗教訓基礎(chǔ)上，詳細闡述了FDA在檢查、抽樣、實驗室分析和進口嬰兒配方產(chǎn)品方面的方法。例如，更新內(nèi)容包括對嬰兒配方奶粉企業(yè)進行克羅諾桿菌和沙門氏菌年度環(huán)境采樣的說明。如果樣品檢測出克羅諾桿菌或沙門氏菌呈陽性，或者樣品中發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)成分高于或低于FDA嬰兒配方奶粉規(guī)定的要求水平，該合規(guī)計劃將會以通知的形式告知FDA。

合規(guī)計劃中還提出如果在記錄審查期間發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品呈現(xiàn)陽性，應報告到人類食品計劃內(nèi)，最好為此專門展開適當?shù)膶＜矣懻摃?

　　總之，關(guān)于嬰兒配方奶粉產(chǎn)品中沙門氏菌和克羅諾桿菌相關(guān)風險的其他因素，以及可能導致生產(chǎn)設施內(nèi)環(huán)境污染的條件，都包括在更新的合規(guī)計劃中。此外，還進一步闡述了2022年《食品藥品綜合改革法案》中包含的新的嬰兒配方奶粉相關(guān)要求。

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