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冷鏈食品消殺證明|直擊冷庫消殺！阿根廷無須鱈魚、越南魚柳...入你購物車前進口冷鏈食品要經(jīng)歷這些“消毒浴”，冷鏈食品消殺證明服務(wù)熱線：400…
冷鏈食品消殺證明
|直擊冷庫消殺！阿根廷無須鱈魚、越南魚柳...入你購物車前進口冷鏈食品要經(jīng)歷這些“消毒浴”，冷鏈食品消殺證明服務(wù)熱線：400-803-2328
8點不到，兩輛冷鏈車從外高橋駛?cè)敫鬯?，?？吭谥修D(zhuǎn)冷庫專用月臺上。車內(nèi)是來自阿根廷的凍巴西真鯧、無須鱈魚和來自越南的魚柳，總共50噸。在這里，它們要經(jīng)過嚴格的消殺，并經(jīng)過核酸檢測確認為陰性后，才能從中轉(zhuǎn)庫放行。而在下一站的批發(fā)市場、加工廠、生鮮超市等各個環(huán)節(jié)，還有一次又一次的索證索票和消殺等待著它們，確保環(huán)環(huán)銜接，全鏈條管控。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
新民晚報“上海時刻”出品
01
專庫、專人、專用通道
11月16日，上海發(fā)布《關(guān)于對高風(fēng)險進口冷鏈食品實行中轉(zhuǎn)查驗的通知》，鼓勵有條件企業(yè)在自有冷庫中設(shè)置獨立中轉(zhuǎn)查驗區(qū)。11月18日，上海水產(chǎn)集團龍門公司將一個800噸的專庫設(shè)立為中轉(zhuǎn)庫，開始接收進口冷鏈食品。截至今天，12個貨柜的進口冷鏈食品進入了該中轉(zhuǎn)庫。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
早上8點不到，兩輛冷鏈車就駛?cè)肓嗽屡_，身穿防護服，戴著口罩、手套的消殺人員立即上前，對著車門車身噴灑消毒噴霧。兩條隔離欄將這個月臺和其他區(qū)域分割開來，工作人員在現(xiàn)場核對客戶提交的預(yù)約進庫報關(guān)單，確認柜號、數(shù)量、產(chǎn)地、品名和報關(guān)單一致后，卸貨員打開車門，一邊卸貨一邊有消殺人員上前，噴灑消毒液，確保每一箱冷凍食品外包裝的六個面都能被噴到。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
冷鏈車一駛?cè)朐屡_，身穿防護服，戴著口罩、手套的消殺人員就立即上前，對著車門車身噴灑消毒噴霧。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
中轉(zhuǎn)庫設(shè)置了獨用的月臺、電梯、通道和冷庫，并由專人卸載、搬運和放置進口冷鏈食品
零下18度的冷庫內(nèi)，工作人員也不忘“口罩、手套、防護服”
“我們請來了專業(yè)的消殺公司對進庫貨車車輛、貨物外箱進行消毒，同時也配置一名內(nèi)部人員做好輔助的消殺工作?！鄙虾Ｋa(chǎn)集團龍門食品有限公司冷庫副廠長張春告訴海岸君，中轉(zhuǎn)庫設(shè)置了獨用的月臺、電梯、通道和冷庫，并由專人卸載、搬運和放置進口冷鏈食品，避免和其他產(chǎn)品接觸。冷鏈食品消殺證明
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隨著一箱箱消毒后的貨物堆疊起來，卸貨員用塑料膜把它們包裹起來，“悶一悶”。叉起這一板貨物，海岸君跟著叉車坐上專用電梯，來到了二樓冷庫。張春說，在這里，每一板貨物之間至少相距一米，避免交叉感染。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
卸貨員用塑料膜把消殺后的貨品包裹起來，讓消毒液在表面持續(xù)作用
02
每個車次采樣十個點
與此同時，上海中科潤達醫(yī)學(xué)檢驗實驗室的工作人員已經(jīng)到達月臺，開始對貨車和貨物進行采樣。按照抽檢采樣要求，每車次至少要進行10個采樣，才能夠覆蓋對核酸檢測的要求。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
拿上樣本袋，全副武裝的檢測員走進貨車，取出一根涂抹棒在包裝箱的表面輕輕擦拭，然后把它放進裝有采集液的試管中。貨物包裝、車廂內(nèi)壁的幾處采樣完成后，工作人員又現(xiàn)場拆開了一箱無須鱈魚，檢測員拿出另一根涂抹棒在魚身上來回擦拭，“一般來說接觸面越多越好”。她告訴海岸君，食品、包裝和冷鏈車都會進行采樣，然后把樣本帶回實驗室檢測，24小時內(nèi)出具結(jié)果，只有檢測為陰性后，這批貨物才能轉(zhuǎn)入其他普通冷庫，之后才能正常出庫。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
貨物進行消殺的同時，核酸檢測人員也已經(jīng)到達月臺，開始對貨車和貨物進行采樣。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
工作人員正在對一塊自阿根廷進口鱈魚進行核酸檢測
“移庫后，整個中轉(zhuǎn)庫都要進行一次徹底的消殺，才會有第二批等待核酸檢測報告的食品進庫。”張春告訴海岸君，中轉(zhuǎn)庫工作人員脫下的防護服、口罩、手套等，也要噴灑消毒液后扔進專用垃圾桶，再進行無害化處理， 同時每人每月要做一次核酸檢測，確保人員安全。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
截至目前，每一批次的進口冷鏈食品的核酸檢測結(jié)果均為陰性。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
03
層層驗證環(huán)環(huán)消殺
拿到核酸檢測報告的進口冷鏈食品可以出庫了，接下來它們會進入下一個生產(chǎn)經(jīng)營單位，等待它們的又有哪些環(huán)節(jié)呢？冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
“出庫貨物會拿到三張證明，即核酸檢測證明、消殺證明、高風(fēng)險進口冷鏈食品中轉(zhuǎn)庫出庫證明。”上海水產(chǎn)集團龍門食品有限公司總經(jīng)理助理孔祥生告訴海岸君，拿著這些證明，進口冷鏈食品可以進入批發(fā)市場、加工廠、生鮮超市等各個環(huán)節(jié)。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
在東方國際水產(chǎn)中心，進入市場的進口冷鏈食品必須核對上述三張證明，并對人員、貨車進行登記、消毒后才能進入。市場冷庫全部采取預(yù)約制，嚴格索證索票，再次核對核酸檢測報告、檢驗檢疫證明等才能入庫。同時及時對冷庫、電梯、月臺等公共場所進行消毒。冷鏈食品消殺證明
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△聯(lián)華超市設(shè)立進口冷鏈食品收貨專區(qū)
△超市工作人員對著進口巴沙魚外包裝箱的表面噴灑消毒
在聯(lián)華超市，進口冷鏈食品要經(jīng)過“登機式安檢”才能進入超市。收貨人員全部經(jīng)過培訓(xùn)，必須戴好口罩、手套后，在進口冷鏈食品收貨專區(qū)核對好證明后才能驗收，同時立即對外包裝進行消毒，靜置5分鐘后送到儲藏專區(qū)，再拆箱銷售。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
△超市結(jié)束營業(yè)后，工作人員對購物車和進行清潔消毒
在盒馬鮮生，進口海鮮和禽類的電子標(biāo)簽上全都加上了“溯源碼”，掃碼就能查看對應(yīng)商品批次的核酸檢測報告。目前，這套系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋盒馬所有門店的進口冷鏈食品。冷鏈食品消殺證明,進口消殺證明,冷鏈食品的報關(guān)代理
金海岸工作室
作 者 | 張鈺蕓
圖 片 | 陳炅瑋 陳夢澤 采訪對象提供
編 輯 | 陸佳慧 施雨
文章轉(zhuǎn)自：新民晚報
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